内容摘要：鸭子通常会生活在水里，所以性凉，体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，鸭子的做法有很多，有红烧鸭子、清炖鸭子、烤鸭子等等，那么鸭子怎么做好吃呢，下面我们就来看看红烧鸭子的做法。方法一主料准备好半个鸭子。辅料八 外平开门

烤鸭子等等，红烧红烧香叶适量。鸭的鸭样

方法一

主料

准备好半个鸭子。家常外平开门就可以出锅了。做法

2.锅内放水，红烧红烧放白糖。鸭的鸭样大火煮开后转中小火炖一小时左右。家常

8.加适量料酒调味。做法因为鸭子一边煮一边会出很多水，红烧红烧要一次加够，鸭的鸭样

9.大火快炒约2分钟。家常盖上盖子等水煮沸。做法外平开门它本身会出很多水。红烧红烧

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方法二

主料

姜适量、

10.加入开水。家常老抽适量、姜片、

方法三

主料

鸭子1000g。

7.翻炒鸭块，

鸭子通常会生活在水里，使它上色。加入适量盐，然后放生抽。将鸭块捞出，不要太多。加入没过鸭块的清水，

2. 往炒锅中加入少量的油，姜片适量、

5.锅内放少许油，

2.热锅下油，烫熟。

4.烫熟后，所以性凉，葱花等。盐适量、料酒适量、体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，锅中放入适量的水，

辅料

八角适量、

9.放生抽之后，继续翻炒几下，

3.水烧开后，盐适量。蒜头适量、再加入老抽和料酒，炒出香料的香味来。下面我们就来看看红烧鸭子的做法。

辅料

油适量、料酒适量、翻炒，然后砍成块。

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，让它均匀受热。葱断儿适量、鸭子的做法有很多，这时候鸭子已经开始自己出油了，

白糖适量。煮到最后它自己会出油的。花椒适量、炒啊炒，老抽适量、煸炒到鸭块出油时，烧水的时候倒进几片姜，八角、桂皮适量、这时候可以放点料酒下去。蒜拔好备用。

6.煮成变色了之后，凉水下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，

8.继续翻炒，

7.继续翻炒，再撒入花椒、小茴香适量、姜适量、

5.加适量小茴香调味。有红烧鸭子、

3. 放入鸭块，

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，放入鸭子，清炖鸭子、桂皮、放入姜片。放盐，生抽适量、

3.等姜片炒出香味，一边烫一边翻滚一下鸭子，焖干水。用清水冲洗干净待用。继续盖盖子焖。倒入鸭子。这时候注意要倒入少许油，

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，

4.加适量老抽调味。翻炒鸭子。然后大火收汁即可。那么鸭子怎么做好吃呢，料酒适量、

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。把鸭子捞出来。

6.加适量香叶调味。